Catalogue des principaux produits:
Activités:
Ferme laitière traditionnelle.
Vente de produits fermiers au détail :
- pommes de terre (sacs de 5 ou 10 kg),
- beurre (salé ou sans sel),
- lait (entier, battu, pasteurisé, demi-écrémé, chocolaté),
- yaourts (nature ou aux fruits),
- glaces artisanales (différents parfums),
- fromages (blanc au lait entier, maigre, au lait battu),
- farines (froment, épeautre, seigle),
- oeufs,
- fruits et légumes de saison
- etc.
Vente de produits locaux issus d'exploitations environnantes : café, miel, farine, jus, sirop, bière, cidre, thé...
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Petit magasin à la ferme. Heures d'ouverture :
- Lundi : fermé
- Du mardi au vendredi : 15-19h
- Samedi : 9h-12h30 et 15h - 17h30
- Dimanche et jours fériés : 9h30-11h30
Outre les produits de l’exploitant, vente sur place de différents produits locaux variés et de qualité issus essentiellement d’autres exploitations environnantes, parmi lesquelles (liste non exhaustive, sous toutes réserves considérant la potentielle versatilité de l’information) :
Attention : l’approvisionnement peur varier selon la disponibilité et les saisons de production.
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Marché(s) hebdomadaire(s):
Marché aux fleurs au printemps et à l’automne
- Recettes
-
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Informations Producteur:
Responsable(s):
Mme Hélène VANCOMPERNOLLE
M. Philippe VANCOMPERNOLLE
Rue Terres Noires 45
7190 ECAUSSINNES D'ENGHIEN
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Tél: 067/ 48 59 60 |