Ferme Louis Legrand
Produits principaux
Activité du producteur
Elevage de canards mulards. Transformation en produits dérivés : foie gras, magret, pâtés, rillettes, confits,..
Cultures de maïs, froment.
Une qualité artisanale…
L’élevage et la fabrication sont réalisés de façon artisanale.
L’élevage se fait en plein air, l’alimentation des canards est entièrement naturelle à base de céréales. Le gavage est réalisé au maïs grain suivant la tradition et dans le respect de l’animal.
Les installations d’abattage et les cuisines répondent aux normes d’hygiène en vigueur et permettent de garantir des produits frais et authentiques. Le respect de la qualité dans la tradition artisanale se retrouve dans la devise de la famille Legrand :
Notre label de qualité c’est notre signature, celle de « Louis Legrand » et de son savoir faire.
Responsable(s) de l’activité
M. Louis LEGRAND
Informations de contact & localisation
-
Rue de Néchin 78,
7520, TEMPLEUVE - Belgium - BE 0765.101.059
- 069/ 35 25 79
- 069/ 35 25 79
- Contacter le producteur par courriel
Informations de ventes & visites
Horaire de notre magasin à la ferme:
Du mardi au samedi de 16h00 à 18h00
Du 15 au 31 déc.: de 9h00 à 18h00, fermé le 25/12
Grand choix de colis cadeaux.
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
- Visites chez le producteur
Autres points de vente & autres informations utiles
La ferme Louis Legrand propose une palette très large de produits dérivés du canard à destination des particuliers, des restaurateurs et des commerces de détail.
Journées Fermes ouvertes, fin juin, durant un weekend :
Découverte : visites guidées avec démonstration de gavage (10 h, 12 h, 15 h, 17 h) et dégustation, parcours didactique fléché, cours de cuisine (11,14 et 16 h).
Dégustation : restauration avec les produits de la ferme (foie gras, magret, cassoulet,…), vente sur place.
Détente : nourrissage des animaux, balades en calèche, château gonflable, espace de dessin.
La Ferme Louis Legrand c’est aussi… une salle de réception !
Pour vos séminaires, fêtes de famille ou autre, nous vous proposons notre salle d’une capacité de 20 à 100 personnes (avec ou sans service traiteur).
Producteurs avoisinants
A proximité immédiate du producteur Ferme Louis Legrand, vous pourrez également découvrir le savoir-faire des artisans suivants :
Historique de la société
Une Histoire…
Depuis 8 générations, la famille Legrand se transmet de père en fils, de Louis Legrand en Louis Legrand au travers de leur nom, un label, celui de l’expérience, de l’amour de la nature et de la production de qualité.
En effet, la ferme des Louis Legrand a, depuis des décennies, pratiqué l’élevage et les cultures traditionnelles de betteraves, pommes de terre et céréales, avec toujours la même foi, celle du travail bien fait.
8 générations qui se sont transmis une tradition… celle de la qualité.
Depuis 1998, les Legrand ont choisi de développer l’élevage du canard et proposent une gamme très complète de produits artisanaux dérivés de cet élevage.
Partager ce profil sur les réseaux
Producteurs avoisinants
A proximité immédiate du producteur Ferme Louis Legrand, vous pourrez également découvrir le savoir-faire des artisans suivants :