Les Verrines – Foie Gras, Pâtés, Rillettes

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FOIE GRAS DE CANARD
foie gras de canard, sel, poivre

PÂTÉ DE CANARD AU FOIE GRAS ET À L ARMAGNAC
viande de canard 36%, foie gras de canard 20%, viande de porc, oeuf, lait, farine, armagnac, sel, poivre, amidon (froment).

PÂTÉ DE CANARD AUX NOIX
viande de canard 38%, viande de porc, noix 11%, oignons, calvados, ail, sel, poivre, clous de girofle, muscade, thym, laurier, amidon (froment).

PÂTÉ DE CANARD AU POIVRE VERT
viande de canard 40%, viande de porc, foie de volaille, poivre vert, oeuf, crème, farine, sel, amidon (froment).

PÂTÉ DE CANARD AUX CHAMPIGNONS
viande de canard 41%, viande de porc, champignons 11%, oeuf, crème, cognac, sel, poivre, thym, laurier, amidon (froment).

RILLETTES PUR CANARD
viande de canard, graisse de canard, sel, poivre.

RILLETTES DE CANARD AU MAGRET FUMÉ
viande de canard, magret de canard fumé 25%, graisse de canard, sel, poivre.

Etc.