Hainaut Porcs | Jean Lempereur | Élevage De Grosage
Produits principaux
Activité du producteur
Éleveur et marchand de porcs de race Belgian Pietrain.
Responsable(s) de l’activité
Jean LEMPEREUR
ExploitantInformations de contact & localisation
-
Rue Puits á leval 30,
7950, Chièvres - Belgique - BE 0435.288.389
- 069/ 68 85 60
- 0495/ 32 82 77 (Jean LEMPEREUR)
- Contacter le producteur par courriel
- Contacter le producteur par messenger
Informations de ventes & visites
Horaires d’ouverture :
- de lundi à vendredi : de 14:00 à 18:00
- fermé samedi et dimanche
Pour tout renseignement utile, pour les disponibilités et commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0495/ 32 82 77 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger si ces moyens sont renseignés disponibles par l’artisan.
Attention – Cette section manque malheureusement d’informations. Si vous pouvez renseigner davantage la rubrique ou y apporter de nouveau éléments utiles, vous pouvez adresser votre proposition de contenu à l’adresse pbagnpg@unvanhg-greerqrtbhgf.or en n’omettant pas de renseigner le nom du producteur concerné et votre qualité d’intervenant (le producteur lui-même, un membre de la famille du producteur, un client du producteur, autre).
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Production artisanale
- Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
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Historique de la société
Le piétrain est une race porcine d’origine belge, apparue vers 1920 dans la commune éponyme située dans le Brabant wallon.
Elle devient très populaire dans son pays à partir des années 1950, et s’exporte ailleurs vers l’Allemagne et la France, pays où elle reste assez présente aujourd’hui.
Le piétrain est un cochon blanc à taches noires voire rousses. Il est notamment réputé pour ses exceptionnels rendements de carcasse et taux de viande maigre, qui en font une race privilégiée pour obtenir des verrats terminaux de race pure ou croisée.
Les croisements avec des races indemnes du gène de la sensibilité au stress ont l’avantage de supprimer ce défaut qui diminue fortement la qualité de la viande des porcs concernés.
Source : Wikipédia
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