Activité du producteur

La Bergerie de Léonie est un élevage de brebis laitières de race « Laitier Belge » situé sur la commune de Honnelles à Montignies-sur-Roc.

La ferme produit et vend des produits laitiers locaux (yaourts, fromages, glaces) en circuits courts.

Des visites de la ferme et des événements portes ouvertes y sont parfois organisés.

« Je vends et transforme le lait de brebis en produits laitiers tels que yaourts, glace et fromages avec commande et retrait à la ferme deux jours semaine via la plateforme ou l’application « La tournée des producteurs » ainsi que la vente dans des épiceries avoisinantes ; je ne suis pas certifiée bio mais j’essaye de pratiquer une agriculture la plus proche possible. » – Charlotte MATTELIN, exploitante

Les brebis sont logées dans d’anciennes étables appartenant à la Ferme de Saint-Landelin.

Responsable(s) de l’activité

Charlotte MATTELIN

Exploitante

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Les commandes s’effectuent via la plateforme en ligne La Tournée des Producteurs, dont les liens de vente sont régulièrement relayés sur la page Facebook de l’exploitation.

Les retraits sont organisés deux fois par semaine.

Pour tout renseignement complémentaire, un contact téléphonique est possible au +32 488 14 68 20.

 

 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
  • Production en agriculture raisonnée
Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
  • Vente en ligne (E-Shop)
  • Vente en Épiceries et Magasins d'alimentation
Autres informations utiles
  • Visites chez le producteur
  • Accueil des groupes, scolaires et autres
  • Journées portes ouvertes

Historique de la société

Je suis vétérinaire de formation et j’ai voulu me lancer dans l’élevage de brebis et la transformation du lait de brebis.

Nous avons eu l’opportunité d’acheter une ancienne ferme qui se prête très bien pour l’activité.

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Les contenus visuels présents sur le site internet https://hainaut-terredegouts.be sont principalement constitués de photographies fournies par les producteurs référencés sur celui-ci ainsi que de photos d'illustration sous licence d'utilisation réglementaire. En outre, certaines images sont encore sous licence libre et ont été obtenues à partir de sites tels que www.freepik.com, www.pixabay.com, www.pexels.com ou d'autres sources similaires. Tous les droits d'auteur et de propriété intellectuelle associés à ces contenus sont respectés et appartiennent à leurs propriétaires respectifs.