Jonathan DECUBBER est un apiculteur passionné de la nature et des abeilles, engagé dans la préservation de ces pollinisateurs essentiels à la biodiversité.

Il élève des colonies d’abeilles pour produire du miel (et parfois des produits dérivés), tout en veillant à leur bien-être.

Expert en gestion des ruches et respectueux de l’environnement, il joue un rôle clé dans l’équilibre des écosystèmes et la sensibilisation du public à l’importance des abeilles pour l’agriculture et la planète.

Jonathan DECUBBER est également un artisan médiéviste, forgeron, couturier, maroquinier, cordonnier et menuisier. Il pratique encore la forge, la coutellerie et la création de vitraux.

Fabrication artisanale de miel, d’hydromel (nature, vieilli, ou parfumé à la rose de Provins) et bougies à la cire d’abeille.