Produits principaux
Activité du producteur
Micro-Brasserie artisanale | Cours et ateliers de brassage de bières.
Fondée par Rafaël TIGEL, Consultant international en Brasserie, « Le Cours du Malt » a pour mission de communiquer ses connaissances en fabrication de la bière au public.
Le Cours du Malt, véritable école de la bière en plein cœur de Mons, est dotée de sa propre micro-brasserie d’une capacité de 300 litres de moût.
6 bières locales sont actuellement produites sur place.
Elles sont élaborées avec des matières premières BIO, chaque fois que cela sera possible. Elles ne comportent aucun colorant, ni conservateur. Ce sont des bières non-filtrées et, pour la plupart refermentées en bouteille.
La gamme « classique » des Bières du Cours du Malt :
- MONS BRUT | 16 °Pl Alc. 7.0% 18 EBU 750 ml
- MONS AMBREE | 14 ° Pl Alc. 6.5 % 24 EBU 750 ml
- MONS L’ AMER | 16 °Pl Alc. 7.0% 30 EBU 750 ml
- MONS BLANC | 12 °Pl Alc. 5.5% 18 EBU 500 ml
- MONS CHARBON | 10° Pl Alc. 4.5% 20 EBU 500 ml
- MONS TRIPLE | 18° Pl Alc. 9 % 30 EBU 500 ml
Vente de matériel de brassage de qualité pour les amateurs et les professionnels. Vente d’alambic (divers volumes), de matières premières, de documentations et de livres.
Les ateliers : pratiques de brassage pour découvrir les secrets de la fabrication de la bière. Création de votre recette et essais.
Projection vers un événement familial, amical ou associations diverses.
Formation technique avancée pour les passionnés souhaitant approfondir leurs connaissances.
Responsable(s) de l’activité
Rafaël TIGEL
Administrateur | GérantIvan GUTIÉRREZ
GérantRomain LÉTÉ
GérantSibylle LOOF
Assistante CommunicationInformations de contact & localisation
-
Rue de la Petite Guirlande 23,
7000, Mons - Belgique - BE 0811.289.588
- +32 (0) 65 75 07 01
- +32 (0) 470/ 71 16 50 (Rafaël TIGEL)
- +32 (0) 471/ 62 04 30 (Sibylle LOOF)
- Contacter le producteur par courriel
- Contacter le producteur par messenger
Informations de ventes & visites
Les horaires d’ouverture :
- Lundi : fermé
- Mardi : Sur Rendez-vous
- Mercredi : 10h00 à 13h00 et 14h00 à 17h00
- Jeudi : 10h00 à 13h00 et 14h00 à 17h00
- Vendredi : 10h00 à 13h00 et 14h00 à 17h00
- Samedi : 10h00 à 13h00
- Dimanche et jours fériés : fermé
Pour tout renseignement utile, pour les disponibilités et commandes de produits, vous pouvez téléphoner au +32 (0) 65 75 07 01 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger (facebook) si ces moyens sont renseignés disponibles par l’artisan.
Horaires d’ouverture indiqués sous réserves. Consulter prioritairement les médias sociaux de l’artisan/producteur (s’il en dispose) pour connaître les horaires et conditions de vente mis à jour. A défaut, contactez-le directement selon les moyens renseignés.
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Production artisanale
- Production "conventionnelle"
- Production Bio
- Production en conversion Bio
- Production en permaculture
- Production en agriculture raisonnée
- Production en culture hydroponique
- Production sous contrat ou "à façon"
- Production semi-industrielle
- Production industrielle
- Vente directe sur place | Retrait sur place
- Vente sur place | Magasin à la ferme
- Vente sur place | Boucherie à la ferme
- Vente sur place | Auto-cueillette
- Vente en ligne (E-Shop)
- Livraison à domicile possible
- Vente en Distributeur automatique local
- Vente ambulante | marchés locaux
- Vente ambulante | Food-Truck
- Prestations extérieures
- Vente chez d'autres producteurs locaux
- Vente en Épiceries et Magasins d'alimentation
- Vente en Coopératives et/ou GAC
- Vente à l'Horeca et/ou Traiteurs
- Vente en Grande distribution
- Vente auprès des grossistes
- Données de vente inconnues | Contacter le producteur
Autres points de vente & autres informations utiles
Où Trouver les Bières du Cours du Malt ?
Vous trouverez aisément les bières à Mons et dans les environs. Mais également dans le Hainaut, le Brabant Wallon et la Province de Liège.
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