Pétrissage de la pâte à pain
Tarte
Présentoir de pains

Activité du producteur

Boulangerie-pâtisserie.

Mousse au chocolat, pralines, gaufres, pain cuit au bois, pain au levain naturel.

Fabrication pur beurre et crème pâtissière au lait de ferme.

 

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Ouvert du lundi au vendredi de 6 h 30 à 12 h 30 et de 14 h à 18 h. Le samedi de 6 h 30 à 13 h 30 et le dimanche jusque 12 h 30.

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place

Historique de la société

La pâtisserie existe depuis 60 ans. En effet, son fondateur Marius a commencé son activité en 1950 avec une échoppe en vendant des bonbons sur les marchés.

C’est en 1952 qu’il installe son premier four pour y fabriquer des biscuits (macarons coco) dont la recette est toujours d’actualité.

Depuis, son fils Serge ainsi que son petit fils Stéphane n’ont cessé de faire progresser l’entreprise. c’est aujourd’hui une équipe de 18 personnes qui s’occupent de desservir quatre camions sur les différents marchés de la région (infos consultables sur le site).

Les spécialités de la maison sont le pain au levain, le pain cuit au feu de ois, la mousse au chocolat, les pralines et les gaufres, fabrication pur beurre et crème pâtissière au lait de ferme.

 

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