Activité du producteur

Fabrication artisanale : tous les fruits utilisés pour la production de pommeau sont issus de lutte intégrée.

Le producteur, après plusieurs expérimentations, a obtenu le Pommeau de Biercée et conseille de le boire en apéritif.

L’idée de faire l’apéritif « le Pommeau des Vergers de Fleurus » est née en 1999 quand le verger fut assommé par la grêle et qu’il fallut trouver une solution pour commercialiser les pommes abîmées.

L’idée est venue alors aux cultivateurs de faire distiller les jus de pommes. C’est ainsi que les distillateurs obtinrent un alcool de pomme.

La saison suivante, alors que l’alcool s’était bien reposé, le pommeau des vergers de Fleurus fut créé en mariant l’alcool et le nouveau jus.

Responsable(s) de l’activité

Bernard MISONNE

Administrateur

Maxime NAMÈCHE

Administrateur

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 071/ 81 00 35 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger si ces moyens sont renseignés.

 


Attention – Cette section manque malheureusement d’informations. Si vous pouvez renseigner davantage la rubrique ou y apporter de nouveau éléments utiles, vous pouvez adresser votre proposition de contenu à l’adresse pbagnpg@unvanhg-greerqrtbhgf.or en n’omettant pas de renseigner le nom du producteur concerné et votre qualité d’intervenant (le producteur lui-même, un membre de la famille du producteur, un client du producteur, autre).

 

panier de pommes et de poires

 

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production "conventionnelle"
Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
  • Vente chez d'autres producteurs locaux
  • Vente en Épiceries et Magasins d'alimentation

Autres points de vente & autres informations utiles

Les produits de l’exploitant, ou une sélection non précisée de ceux-ci, peuvent être notamment achetés directement dans le(s) commerce(s) suivant(s) :

(coordonnées diffusées sous certaines réserves considérant la potentielle versatilité de l’information)

 

Historique de la société

Le producteur a racheté la fabrique « Aux 4 Pavés sprl » de Monsieur Philippe PLOUVIER, Rue Grignard, 36 à 6533 BIERCEE qui fabriquait du pommeau (alcool à base de pommes) et de l’hydromel, ainsi que des vins de fruits. La production est une vieille tradition de Thudinie et plus particulièrement, de Biercée.

En 1987, un verger de pommiers incluant 4 variétés et d’une superficie de 2,5 hectares a été planté.

Depuis 2002, ce verger de Fleurus occupe une superficie de 5,5 hectares où 15 différentes sortes de pommes sont cultivées.

 

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