Produits principaux
Activité du producteur
Domaine Marie Astrid
Vin, bières, pain, fromage, chocolat, glaces, maison d’hôtes.
Une nouvelle exploitation viticole vient de voir le jour (2019) !
Plus de 5000 pieds de vigne ont été planté en 2019 à Rièzes, dans la région de Chimay. Culture raisonnée.
Les premières productions sont attendues vers 2022/2023.
Cépages : Chardonnay et Pinot noir.
- Plus d’informations prochainement !
Responsable(s) de l’activité
Baudouin NEIRYNCK
FondateurInformations de contact & localisation
-
Rue Arthur Masson 81,
6464, Chimay - Belgique - BE 0731.784.826
- 060/ 41 25 48
- 0460/ 94 93 26 (Baudouin NEIRYNCK)
- Contacter le producteur par courriel
- Contacter le producteur par messenger
Informations de ventes & visites
Pour tout renseignement utile concernant le vignoble, vous pouvez téléphoner au 060/ 41 25 48 ou contacter directement l’exploitant par courriel et/ou Messenger.
N’hésitez pas à consulter sa page facebook pour les dernières informations actualisées.
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Production artisanale
- Production "traditionnelle"
- Production Bio
- Production en conversion Bio
- Production en permaculture
- Production en agriculture raisonnée
- Production en culture hydroponique
- Production sous contrat ou "à façon"
- Production semi-industrielle
- Production industrielle
Autres points de vente & autres informations utiles
- Retrouvez la carte interactive de tous les vignobles de la province de Hainaut ici : www.hainaut-terredegouts.be/le-hainaut-vignobles-et-domaines-viticoles/
Historique de la société
La région de Rièzes, un petit village au sud de la Belgique, près de Chimay, offre une multitude de produits de bouche régionaux qui méritent qu’on s’y arrête.
Le Domaine Marie Astrid contribue à la promotion de ces produits de bouche et produit aussi les siens.
Le vin (à partir de 2023) et la bière (en 2019 naissait La Rièzoise ambrée, en 2020 La Rièzoise blanche aromatisée au yuzu, un agrume japonais).
Plus de 5000 vignes de Pinot Noir et Chardonnay ont été plantées le 23 avril 2019.
Dans le courant des mois d’avril, mai et juin 2020, le cuverie prit forme avec comme objectif une vinification par gravité. La cave aux tonneaux fut construite dans le même esprit pour stocker le vin en maturation ainsi que les bouteilles au repos.
La rénovation de la maison qui intégrera les chambres d’hôtes, commencera en septembre 2020 pour se terminer avant Pâques 2021. 3 chambres avec salle de douche complèteront un salon et une pièce à vivre pour prendre les petits déjeuners et les dîners en table d’hôte.
Baudouin Neirynck
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