Produits laitiers artisanaux
Bergerie du Gars Lactique
Soignies
Caractéristique(s) du produit
Les produits
La Bergerie du Gars Lactique développe progressivement une gamme de produits laitiers artisanaux, avec des fabrications au lait de vache bio et, à partir de la saison 2027, des produits issus du lait de ses propres brebis.
L’offre publiée comprend notamment :
Yaourts artisanaux ;
maquée ;
fromages frais ;
crottins frais ;
crottins épicés ;
crottins affinés ;
fromages de type feta ;
fromages à pâte molle, dont la gamme doit s’étoffer progressivement ;
tommes et fromages affinés, également appelés à compléter l’assortiment ;
produits au lait de vache biologique, proposés toute l’année selon les fabrications disponibles ;
produits au lait de brebis, prévus à partir de la production laitière du troupeau dès 2027 et donc davantage liés à la saison de lactation.
- Produit artisanal
- Produit fermier
- Produit biologique (Bio)
- Goût authentique / traditionnel
- Produit aromatisé naturellement (herbes, épices…)
