Biscuiterie MAE

Saint-Ghislain

Activité du producteur

Biscuiterie MAE : des biscuits personnalisés à croquer à Sirault

À Sirault, dans l’entité de Saint-Ghislain, la Biscuiterie MAE est née de la passion de Maria Casolo pour la pâtisserie et la création.

Son activité, lancée en 2024, est consacrée aux biscuits artisanaux personnalisés : des gourmandises dont les formes, les couleurs et les décors s’adaptent aux occasions à célébrer.

Sablés nature, décorations à la glace royale et impressions alimentaires constituent les principales déclinaisons de son savoir-faire.

Anniversaires, naissances, mariages ou réussites scolaires trouvent ainsi leur traduction en biscuits. Les réalisations peuvent reprendre un prénom, un univers particulier ou des éléments évoquant les passions de leur destinataire.

Présentées en coffrets ou proposées individuellement, elles deviennent aussi bien un cadeau gourmand qu’une attention à partager avec les invités d’une fête.

Les publications de la biscuiterie illustrent cette diversité, avec notamment des compositions pour des anniversaires, des mariages et des remerciements aux enseignants.

Les produits proposés

  • Sablés nature : biscuits sans glaçage, proposés en différentes tailles.
  • Sablés décorés à la glace royale : réalisations personnalisées dont les couleurs et les décors varient selon le projet.
  • Sablés avec impression alimentaire : biscuits personnalisés, déclinés en différents formats.
  • Coffrets thématiques : notamment pour les naissances, les mariages et les diplômés.
  • Créations pour les événements et les cadeaux : assortiments d’anniversaire, biscuits individuels pour les invités d’un mariage et sachets de remerciement pour les enseignants.
  • Conditionnements personnalisables : emballages individuels transparents ou boîtes, avec possibilité d’ajouter des étiquettes, des rubans et du papier de soie, moyennant supplément.

Responsable(s) de l’activité

Maria CASOLO

Gérante

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

Commandes, retrait et informations pratiques

La biscuiterie travaille uniquement sur commande, avec retrait sur rendez-vous à Sirault.

Les demandes peuvent être adressées à Maria Casolo par téléphone, courriel ou Messenger afin de préciser la personnalisation souhaitée et de convenir du retrait.

Créneaux indiqués par le producteur, à confirmer lors de la prise de rendez-vous :

  • Lundi : de 16 h à 20 h.
  • Mardi : de 16 h à 20 h.
  • Mercredi : de 16 h à 20 h.
  • Jeudi : de 16 h à 20 h.
  • Vendredi : de 16 h à 20 h.
  • Samedi : de 8 h à 20 h.
  • Dimanche : de 8 h à 20 h.

Le rendez-vous reste indispensable.

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
Autres informations utiles
  • Accès pour PMR
  • Paiement en espèces
  • Paiement par carte bancaire

Historique de la société

Avant de se tourner vers la biscuiterie, Maria pratiquait déjà plusieurs loisirs créatifs, notamment la création de bijoux, le scrapbooking et le kirigami.

Dès 2018, elle participe à des ateliers de pâtisserie pour confectionner des gâteaux destinés principalement à ses enfants.

La découverte des biscuits décorés, en 2020, devient une nouvelle passion, puis le point de départ de son activité professionnelle.

La biscuiterie figure aujourd’hui dans le répertoire officiel des artisans certifiés du SPF Économie.

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