Brut Sauvage
Vignoble Des Agaises / Cuvée Ruffus
Haulchin
Caractéristique(s) du produit
© Photo d’illustration, peut être non contractuelle
Un seul petit détail différencie le Ruffus Chardonnay Brut du Ruffus Brut Sauvage: le taux de sucre.
Le Brut Sauvage n’est pas dosé, c’est à dire qu’on ajoute pas de sucre à la liqueur d’expédition, on se retrouve ainsi dans la catégorie brut nature. Plus court en bouche, le Brut Sauvage peut par contre exprimer toute sa minéralité.
Réservée aux amateurs de produits très brut, cette cuvée accompagne à merveille les huîtres.
Le Ruffus Brut Sauvage a décroché l’or en 2008 au Concours Mondial du Vin (à Bordeaux), en 2013 (à Bratislava, Slovaquie) et en 2016 (à Plovdiv, Bulgarie).
Ⓒ Vignoble des Agaises
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Ce produit peut se trouver dans ces recettes
Poulet au cidre, bacon et moutarde à l’ancienne
30 minutes
+/- 35 minutes pour l'ensemble de la cuisson
Facile