Au Manon D’Hor
Produits principaux
Activité du producteur
Chocolaterie, confiserie, glaces artisanales, gâteaux, dragées, articles cadeaux, atelier chocolat.
Délice au miel, truffes à la lavande, praliné à l’ancienne, croquant aux épices : voici quelques-unes des déclinaisons de saveurs que l’on concocte dans l’atelier.
Alliant la tradition de la fabrication et l’innovation des goûts, vous serez emmené à la découverte de divers plaisirs gustatifs.
Pralines moulées, enrobées ou sujets creux.
Poire caramel, pâte de fruits, manon, nougatine, toutes les réalisations sont fabriquées à base de produits naturels et de grande qualité.
Beurre, crème fraîche, noisette, gousse de vanille, purée de fruits sont une partie des matières premières qui assemblées, vous permettront de vous délecter grâce aux créations chocolatées.
Responsable(s) de l’activité
M. Marc DESAGRE
Laurence
Informations de contact & localisation
-
Rue de l'Aire 5,
7060, HORRUES - Belgium - 067/ 55 28 21
- 067/ 55 28 21
- Contacter le producteur par courriel
Informations de ventes & visites
Du mercredi au samedi de 10 h à 19 heures
Le dimanche de 10 h à 12 h 30
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place
Autres points de vente & autres informations utiles
Sucré-salé à l’Hôpital Tilleriau à Soignies, Proxy Delhaize à Silly, Mon Boulanger à Graty.
Double consécration pour la praline « la Saint-Martin », au Concours « Chocolats Awards 2012: « Prix de la meilleure praline » et « Prix des producteurs de produits de bouche de la Communauté Urbaine du Centre », le vendredi 24/08/2012, prix de la meilleure praline, catégorie Professionnels.
Ce prix du mérite fut choisi parmi 9 chocolatiers artisanaux répertoriés dans la Région du Centre.
Producteurs avoisinants
A proximité immédiate du producteur Au Manon D’Hor, vous pourrez également découvrir le savoir-faire des artisans suivants :
Historique de la société
Située au centre du village d’Horrues, la Chocolaterie « Au Manon d’Hor » vous invite à découvrir mille et une saveurs chocolatées.
Née de deux passions distinctes, cet établissement vous propose d’étonner vos papilles et vos yeux grâce à ses multiples créations.
Ouvert depuis octobre 2006, vous serez accueillis dans un cadre agréable où Laurence et Marc vous guideront dans votre vaste choix de chocolats ou de sujets garnis de dragées.
Passionné par le monde de la pâtisserie, Marc suit une formation de boulangerie-pâtisserie-chocolaterie au CERIA à Anderlecht.
Diplômé en 1992, il travaille dans plusieurs pâtisseries de la région.
En septembre 1996, il intègre le corps professoral du CERIA et parfait ses connaissances en réalisant ses stages dans plusieurs maisons bruxelloises, à la Chocolade Academy ainsi que chez Yves Thuries en France.
Il se consacre à la formation de jeunes chocolatiers et les coachent pour leurs participations à différents concours tels que le Jacques Saey, Florenville, Verviers,…. Ceux-ci décrochant à plusieurs reprises le titre suprême.
Laurence est quant à elle, passionnée par le monde de l’enfance, par els bricolages de l’art floral. Institutrice primaire de formation, elle combine actuellement son métier d’enseignante à mi-temps et est à votre service le reste du temps pour vous conseiller, vous réaliser de magnifiques montages pour vos baptêmes, communions ainsi que de très beaux emballages adaptés aux fils des saisons.
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