Activité du producteur

Boucherie – Charcuterie – Produits Traiteurs

Située à La Glanerie, dans l’entité de Rumes, la Boucherie-Charcuterie Luc Bodart est une adresse bien connue des amateurs de produits carnés artisanaux dans l’ouest du Hainaut.

Installée rue Albert Ier, cette entreprise familiale met à l’honneur un savoir-faire traditionnel, axé sur la qualité des matières premières et le respect des méthodes de fabrication artisanales. À taille humaine, l’établissement privilégie une relation de proximité avec sa clientèle locale, attachée à l’authenticité et à la traçabilité des produits.

À la tête de la boucherie, Luc Bodart incarne l’expertise artisanale et la passion du métier. L’activité repose sur une sélection rigoureuse de viandes, majoritairement issues de filières locales ou régionales, et sur une production maison de charcuteries.

L’offre comprend notamment des viandes fraîches (bœuf, porc, volaille), des préparations bouchères (hachés, saucisses, brochettes), ainsi qu’un assortiment de charcuteries artisanales telles que jambons, pâtés, boudins ou encore salaisons.

Des plats préparés et spécialités maison peuvent également compléter la gamme, en fonction des saisons et de l’inspiration de l’artisan.

La boucherie fonctionne comme un commerce de proximité avec vente directe au comptoir, permettant aux clients de bénéficier de conseils personnalisés et d’un service sur mesure.

Ce type d’établissement s’inscrit pleinement dans la dynamique des circuits courts, en valorisant les produits locaux et le travail artisanal.

Pour les habitants de Rumes et des environs, la Boucherie-Charcuterie Luc Bodart constitue ainsi une référence pour l’approvisionnement en produits frais et de qualité, dans un cadre convivial et authentique.

 

Responsable(s) de l’activité

M. Luc BODART

Artisan Boucher

Informations de contact & localisation

Informations de ventes & visites

La Boucherie-Charcuterie Luc Bodart, située à La Glanerie (Rumes), fonctionne selon un modèle classique de commerce de proximité avec vente directe au comptoir. Les produits (viandes fraîches, charcuteries artisanales et préparations traiteur) sont proposés exclusivement en retrait sur place, permettant un contact direct avec l’artisan et un service personnalisé.

L’établissement accueille sa clientèle plusieurs jours par semaine avec des plages horaires structurées en matinée et en après-midi, adaptées aux habitudes d’achat locales. À noter que ces horaires peuvent varier légèrement selon les périodes (jours fériés, saisons, congés), et il est conseillé de consulter les canaux de communication du producteur pour les informations actualisées.

Horaires d’ouverture :

  • Mardi au vendredi :
    • 08h00 – 12h30
    • 14h00 – 19h00
  • Samedi :
    • 08h00 – 12h30
    • 14h00 – 18h30
  • Dimanche :
    • 08h30 – 11h30
  • Fermé le lundi

Ce fonctionnement en circuit court, combiné à des horaires étendus en fin de semaine, permet aux consommateurs locaux de s’approvisionner facilement en produits frais et artisanaux, tout en bénéficiant d’un service de proximité caractéristique des boucheries traditionnelles.

Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.

Type de production
  • Production artisanale
Vente de la production
  • Vente directe chez l'exploitant | Retrait sur place

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