Produits principaux
Activité du producteur
Gervin, c’est surtout une entreprise familiale qui est à l’écoute des demandes, des attentes de ses clients.
Un de nos soucis premier est de garder une constance dans nos produits, que le client retrouve toujours le même savoir faire depuis 30 ans.
Le combat de Gervin est de pouvoir se classer dans les prochaines années comme étant une valeur sûre de la distillation tout en gardant notre esprit familial et notre travail artisanal.
Afin de mieux pouvoir nous connaître, nous nous sommes lancés, depuis 2 ans maintenant, à l’élaboration d’une toute nouvelle distillerie ainsi que d’un verger.
En effet rien de tel pour un distillateur que d’utiliser ses propres fruits.
D’ici peu de temps, notre nouvelle distillerie sera en effet ouverte au public.
Nos clients pourront apprécier notre manière de travailler et découvrir un peu plus ce que sont les produits Gervin.
Fabrication artisanale d’apéritifs, de yakas fruités au Péket Père Gervin, de liqueurs, de réserves extra, du pékèt du Père Gervin et d’alcools secs.
Responsable(s) de l’activité
M. Vincent STIEVENART
Mme Raymonde TONDREAU
Informations de contact & localisation
-
Rue de Mortagne 80,
7604, BAUGNIES - Belgium - 069/ 66 30 18
- 069/ 67 04 40
- Contacter le producteur par courriel
Informations de ventes & visites
Vente sur place au magasin: de janvier à novembre, tous les mercredis et samedis de 14 à 18h et en décembre, tous les jours de 14 à 18h.
Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif. N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
- Vente directe sur place
- Vente sur place | Magasin à la ferme
- Vente sur place | Auto-cueillette
- Vente en ligne (E-Shop)
- Livraison à domicile possible
- Vente en Distributeur automatique local
- Vente ambulante | marchés locaux
- Vente ambulante | Food-Truck
- Vente chez d'autres producteurs locaux
- Vente en Épiceries fines et magasins
- Vente en Coopératives et/ou GAC
- Vente aux restaurants et/ou traiteurs
- Vente en Grande distribution
- Vente auprès des grossistes
Autres points de vente & autres informations utiles
Vente via grossistes et dans les petits commerces.
Pour tous les points de vente, consultez le site web:
http://www.gervin.be/pdvs/index.php
Marchés artisanaux: Artifoire à Hollain, le week-end avant et après le 21 juillet, le 1er mai à Ronquières et à Thoricourt, le 1er week-end de juillet. Consultation de l’agenda des manifestations sur le site internet.
Foires, salons: Tavola, à Courtrai, en mars; Horecatel, en mars, à Marche-en-Famenne; Horeca Expo, à Gand, en novembre.
Deux médailles d’or reçues au Concours mondial de Bruxelles 2020 :
- Médaille d’or reçu pour la Patinette (Pastis)
- Médaille d’or pour le Gin Bee’s (commercialisé par la société DARD-DARD).
Historique de la société
Le commerce des vins mis en bouteille à la propriété était notre spécialité depuis longtemps.
Mais cela ne comblait pas toutes nos aspirations.
Nos souhaits véritables allaient vers la production de liqueurs et d’apéritifs spéciaux.
Mais nous ne voulions pas nous lancer dans ce domaine sans avoir, dès le départ, de bonnes cartes en mains.
Et ces cartes, en 1977, nous les avons finalement trouvées en rachetant la très ancienne fabrique de liqueurs Dendal de La Louvière: elles avaient la forme des forts vieux recueils de recettes datant de 1903 et 1927.
Immédiatement nous avons compris que nous tenions là un véritable trésor.
Et depuis nous nous sommes spécialisés dans la préparation d’apéritifs et de liqueurs à l’ancienne.
En nous fixant deux impératifs inamovibles, n’utiliser que les meilleurs produits et respecter la tradition.
Bien sûr nous avons dû harmoniser un peu certaines préparations aux goûts actuels du consommateur, dont la préférence fait loi.
Mais dans l’ensemble nous sommes fiers de dire que nous avons véritablement recréé les meilleures choses dans le plus pur esprit d’autrefois.
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