Détail du produit : SUPERGRAPPA

SUPERGRAPPA

SUPERGRAPPA - Eaux de vie

Description :

© Photo propriété du producteur ou extraite de son patrimoine numérique ou image d'illustration libre de droits

SUPERGRAPPA, L'ART D'ABORDER LA GRAPPA SOUS UN AUTRE ANGLE

La gamme :

ZIBIBBO ASSOLUTA

SuperGrappa produite en mono-cépage avec du marc de Zibibbo ou Muscat d’Alexandrie un ancien cépage blanc aromatique originaire d’Égypte qui a été amenée par les Phéniciens en Sicile. Le Zibibbo est l'une des plus anciennes vignes siciliennes cultivée à l’ouest de l’île dans la région de Trapani ou sur l’île de Panteleria. Le climat de la région est de type méditerranéen avec des hivers doux accompagnés de précipitations limitées, des étés très chauds et très venteux. Les sols sont d'origine volcanique, sablonneuse et argileuse.

CARRICANTE ASSOLUTA

Le carricante est le raisin blanc typique de l'Etna, celui qui, entre les coulées de lave, a toujours été cultivé sur les anciennes terrasses du volcan à des altitudes et des expositions, surtout le long du versant sud et oriental, non adaptées au Nerello Mascalese.

MINELLA ASSOLUTA

Après le carricante, le minnella est le raisin blanc le plus typique de l'Etna. Il doit son nom au fait que ses baies rappellent la forme oblongue de la mamelle, localement appelé "minna". Il est principalement cultivé sur le versant oriental du volcan et il est presque toujours vinifié mélangé avec le carricante, auquel il donne une acidité supplémentaire et une touche de douceur. Il peut exprimer ses particularités même lorsqu'il est vinifié en pureté. C’est d’ailleurs la direction que prennent les expérimentations effectuées par certains producteurs qui veulent récupérer pleinement les cultures et avec lesquels nous collaborons pour contribuer à son retour en grâce en  élaborant cette exceptionnelle Supergrappa mono-cépage Minnella.

MAGLIOCCO BARRICATA

Une très grande exception qui confirme la règle sicilienne. D'origine grecque ancienne, le magliocco est le raisin rouge le plus caractéristique de toute la… Calabre. Nous avons ramené à la distillerie ce cépage cultivé à un jet de pierres de l’autre côté du détroit de Messine. Nous avions l’idée de distiller cet antique cépage que l’on pouvait retrouver sur certaines parcelles de notre île et de l’affiner à plus de 60 degrés de nombreux mois en barriques autrichienne du célèbre tonnelier Pauscha. Chose faite pour le plaisir de tous les amateurs. Cette Supergrappa mono-cépage de Magliocco est digne de rivaliser avec les meilleurs rhums ou Cognac.

© https://maisonsicile.com/

 

Produit BIO :
Ouinon

Caractéristiques :


Retour vers la recherche


           

Activités:

Maison Sicile produit des spiritueux que vous ne pourrez trouver ailleurs !

Fidèle au Spirito Siciliano, Maison Sicile produit l'exclusif Grappamaro, un assemblage unique distillé avec soin par notre Maître Distillateur et qui est la quintessence de ce que la Sicile a de meilleur et de plus authentique à offrir.

© www.maisonsicile.com

 


Historique du Producteur:

L’histoire de notre Maison est intimement liée à l’histoire de la Sicile mais surtout à celle de sa diaspora, à travers le monde. L’île a connu de très fortes périodes d’émigrations dont la première vague débuta à la fin du XIXè et connut son apogée au début du siècle suivant.

L’Amérique et New York en particulier était la destination phare qui faisait rêver de nombreuses jeunes familles siciliennes en quête d’une vie meilleure à Little Italy.

Notre famille fait partie de ces nombreuses familles siciliennes qui ont émigré aux quatre coins du monde.

Mais la nôtre à ceci de particulier: notre aïeul, maître distillateur resté au pays, faisait parvenir son Grappamaro à ses parents immigrés.

Ce produit constituait la véritable madeleine de Proust de ces expatriés qui retrouvaient ainsi les goûts et les parfums de leur île.

© www.facebook.com/MaisonSicile

 


Informations générale:

Visites:

Visites organisées chez le Producteur:

Oui non Non précisé

Visites scolaires et/ou de groupes:

Oui non Non précisé

Accès aux personnes à mobilité réduite:

Oui non Non précisé

Vente directe chez le producteur:
Oui non Non précisé

Vente en ligne : https://maisonsicile.com/

Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0475/ 65 90 92 ou contacter directement l'exploitant par courriel et/ou Messenger.

N’hésitez pas à consulter sa page facebook pour les dernières informations de vente actualisées.

 

Restauration chez le producteur:
Oui non Non précisé
Distributeurs & sites de dégustation:

Points de distribution : https://maisonsicile.com/apps/store-locator

 

Recettes
Aucune entrée actuellement
Infos diverses

Retrouvez la carte interactive des producteurs d'alcool en Hainaut (apéritifs, spiritueux, eaux de vie) : https://hainaut-terredegouts.be/le-hainaut-aperitifs-spiritueux-et-eaux-de-vie

 

Informations Producteur:

Responsable(s):
Riccardo NATALE
Simon NATALE
César NATALE

MAISON SICILE / STRATISGROUP SPRL
Rue Paul Dufour 21
7030 SAINT-SYMPHORIEN

Type société : SPRL
TVA: BE 0476.600.491
GSM: 0475/ 65 90 92

Partager sur:         
Site: www.maisonsicile.com
Facebook: www.facebook.com/MaisonSicile



Mise à jour : 10-11-2022 à 09:17:48