Catalogue des principaux produits:
Activités:
Fabrication artisanale de fromages de chèvre frais au lait cru (maquées, Camembert, Gouda, Feta, Ricotta, plateau raclette, etc.)
Glaces au lait de chèvre.
Yaourts aux goûts variés.
Autres produits locaux.
Historique du Producteur:
Située sur la commune de Naast (Soignies), la fromagerie de Christel fabrique sur place toute une gamme de fromages artisanaux dans le respect de la qualité en conformité avec les normes d'hygiène et de sécurité les plus strictes.
Les chèvres sont traites deux fois par jour.
Les fromages sont produits avec du lait frais qui, après la traite, est caillé à basse température. De cette façon ils conservent entièrement la saveur du lait cru.
De plus, ils ont l'avantage d'être moins gras, plus digestes et de ce fait recommandés aux personnes intolérantes au lait de vache.
Découvrez notre variété de fromages fermiers, mais aussi les pizzas, les yaourts, les confitures, les chutney et les glaces au lait de chèvre.
© www.lesfromagesdechristel.be
Informations générale:
- Visites:
-
Visites organisées chez le Producteur:
Oui non Non préciséVisites scolaires et/ou de groupes:
Oui non Non préciséAccès aux personnes à mobilité réduite:
Oui non Non précisé
- Vente directe chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
Petit magasin à la ferme. Heures d'ouverture :
- lundi : de 9 à 16 heures
- mardi : de 14 à 18 heures
- mercredi et jeudi : sur rendez-vous
- vendredi : de 14 à 18 heures
- samedi : de 9 à 16 heures
- dimanche : de 9 à 12 heures
Pour tout renseignement utile ou pour les commandes de produits, vous pouvez téléphoner au 0473/ 76 73 82 ou contacter directement l'exploitant par courriel et/ou Messenger si ces moyens sont renseignés.
N’hésitez pas à consulter la page facebook (si le producteur en dispose) pour les dernières informations de vente actualisées.
(Les horaires, s’ils sont précisés, et les services proposés peuvent varier selon les saisons et sont communiqués sous réserve et à titre indicatif)
Outre les produits propres de l’artisan/producteur, vente sur place de différents produits locaux variés et de qualité issus essentiellement d’autres exploitations environnantes, parmi lesquelles (liste non exhaustive, sous toutes réserves considérant la potentielle versatilité de l’information) :
Attention : l’approvisionnement peur varier selon la disponibilité et les saisons de production.
- Restauration chez le producteur:
-
Oui non Non précisé
- Recettes
-
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Informations Producteur:
Responsable(s):
Christel DUTRIEUX
Chaussée du Roeulx 270
7062 NAAST
Tél: 0473/ 76 73 82 Facebook: www.facebook.com/christel.dutrieux.75 |