Les Cuisses
Paysan Des Collines (Le)
Frasnes-Lez-Anvaing
Caractéristique(s) du produit
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Tous nos produits du terroir sont préparés exclusivement à base des volailles de notre élevage.
Nous suivons des recettes artisanales et vous garantissons la qualité de nos préparations.
Le foie gras et les produits dérivés du canard sont vendus sous vide ou transformés.
Les cuisses confites
Cuisse confite à la graisse de canard. Produit à la base du cassoulet. Peut se servir entière en plat ou effilochée en parmentier ou en emporte-pièce.
- Livré en sachet sous vide cuisson
- Doit être réchauffé (bain marie, poêle ou four)
- 3 semaines de date limite de consommation
- Par deux cuisses
Les cuisses fraîches
Viande idéale de par sa tenue pour les plats mijotés ou les confits, celle-ci peut également être rôtie et effilochée pour agrémenter une bolognaise ou une lasagne.
- 15 jours de date limite de consommation
- En sachet sous vide
- Sur commande en saison (de mai à janvier)
