Les Aiguillettes Fraîches
Paysan Des Collines (Le)
Frasnes-Lez-Anvaing
Caractéristique(s) du produit
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Tous nos produits du terroir sont préparés exclusivement à base des volailles de notre élevage.
Nous suivons des recettes artisanales et vous garantissons la qualité de nos préparations.
Le foie gras et les produits dérivés du canard sont vendus sous vide ou transformés.
LES AIGUILLETTES FRAÎCHES
Mince filet de viande se situant entre la carcasse et la poitrine.
Viande très fine et maigre. S’associe parfaitement avec des sauces de type acidulé-sucré (fruits rouges, pommes,…).
Viande à saisir sur une poêle très chaude.
- 15 jours de date limite de consommation
- En sachet sous vide
- En saison (de mai à janvier)
Produit proposé par
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Ce produit peut se trouver dans ces recettes
Asperges à la Flamande
30 minutes
20 minutes pour les asperges + 3/4 minutes pour des oeufs pochés mollets
Facile
