Viandes et Volailles

Boucherie Pochet
Saint-Ghislain
Caractéristique(s) du produit
Large variété de viandes et de volailles de toutes origines : bœuf, veau, porc, agneau, volailles, gibier…
Préparations variées à base des meilleures viandes : viandes marinées, viandes farcies (cordons bleus, oiseaux sans tête, steaks ardennais, rôtis Orloff…), brochettes, pains de viande, saucisses, chipolatas, haché préparé…
Régulièrement disponible dans les boucheries (parfois sur commande) : Plateaux variés et festifs selon les saisons (fondue, pierrade, barbecue…)
Viandes :
- bœuf — steaks, rôtis, entrecôtes, côtes à l’os, carbonnades et bouilli ;
- porc — côtes, rôtis, escalopes, jarrets, sautés et carbonnades ;
- veau — morceaux pour blanquette ; agneau — morceaux pour ragoût ;
- cheval — steaks, rôtis et carbonnades ;
- volaille — poulets entiers, filets, cuisses et pilons.
