Fraises De Seneffe
Caractéristique(s) du produit
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Fraises (en saison, de mai à juillet).
Guido Lauwers, beau-père aujjourd’hui pensionné, originaire de Staden, village de Flandre Occidentale, a racheté la ferme du Grand Berlanwelz dans les années 50, ferme traditionnelle alliant culture et élevage de bétail.
En 1981, il avait lancé la culture de la fraise. Lorsqu’il a repris l’exploitation en 1987, Johan VAN DAMME l’a développée tout en y ajoutant progressivement d’autres produits.
Il a diminué la culture intensive de la « fraise de Seneffe » en offrant la possibilité à la clientèle, de se procurer des fruits et légumes qui ont du goût.
Produire local et consommer local.
- Devenue le produit phare de la ferme, produite et vendue en saison.
Caractéristiques
- Produit BIO