Plats Traiteur À Emporter

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Plats à emporter « slow food » Cuisine éthique de produits frais, bios et de saison.

A base de produits locaux, 52 plats sur l’année, un plat par semaine, au rythme des saisons. Quelques exemples de production :

• Poulet au sesame et son pesto rouge ( aux tomates séchées du jardin) riz aux oignons carottes et céleri grillé à la ciboulette
• Chausson aux champignons romarin dans sa pâte au beurre accompagné de sa salade de légumes grillés, vinaigrette moutarde et yaourt
• Soupe fraiche de potiron/tomate/ail/gingembre
• Chicons royaux aux abricots échalotes et leur crème de parmesan au vin blanc accompagnés de pommes de terre fondantes aux carottes
• « Panironflette », une variante de la tartiflette, locale et plus goutue !
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