Viandes Maturées
D’Un Goût A L’Autre (Boucherie)
Saint-GhislainCaractéristique(s) du produit
Dry aged beef
A découvrir chez votre artisan, nos races bovines maturées 28 jours afin d’obtenir une tendreté et une saveur unique.
La maturation développe des arômes propres à la viande qu’une viande fraîche ne transmettra pas.
Caractéristiques
- Produit non BIO