Cocktail Gin Fizz

Informations et ingrédients

Informations

1 personne
Préparation : 5 minutes
Abordable
Facile

Ingrédients

60 ml de gin
30 ml de jus de citron frais
15 ml de sirop de sucre de canne
60 ml d'eau de soda (ou plus, selon votre préférence)
Glaçons
1 blanc d'œuf (facultatif, pour la texture mousseuse)
Zeste de citron pour la garniture

Déroulé de la recette

Le Gin Fizz est un cocktail classique et rafraîchissant qui met en valeur le gin avec une touche d’acidité et d’effervescence. Voici la recette traditionnelle du Gin Fizz :

Remplissez un shaker avec des glaçons
Ajoutez le gin, le jus de citron frais et le sirop de sucre de canne dans le shaker
Si vous souhaitez une texture plus mousseuse, ajoutez le blanc d’œuf dans le shaker ; cela est facultatif mais ajoute une dimension crémeuse au cocktail
Secouez vigoureusement le mélange pendant environ 15 à 20 secondes pour bien mélanger les ingrédients et créer une texture mousseuse si vous avez ajouté le blanc d’œuf
Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi (facultatif)
Ajoutez délicatement l’eau de soda dans le verre pour donner une touche pétillante au cocktail
Si vous le souhaitez, ajoutez des glaçons supplémentaires pour maintenir le cocktail bien frais
Garnissez le Gin Fizz avec un zeste de citron en le tordant au-dessus du verre pour libérer ses huiles aromatiques
Servez immédiatement et savourez votre Gin Fizz traditionnel !