Légumes de saison en auto-cueillette

Auto-cueillette de légumes à Horrues (Soignies) selon les principes du CSA (agriculture soutenue par la communauté). 

Au menu, en fonction des saisons : salades, jeunes pousses, oignons, ail, carottes botte, concombre, tomates, poivrons, aubergines, choux, radis, petits pois, haricots, maïs doux, betteraves, bettes, herbes aromatiques, courges et potirons, courgettes, épinard – et certaines choses plus atypiques ou des variétés que vous découvrirez au fil des mois (physalis, piments doux, variétés anciennes, …).

Par la suite, produits annexes de qualité et issus de producteurs locaux : oeufs, jus, légumes de conservation…