Noir De Dottignies

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Bière la plus forte produite par la brasserie. Son goût très riche est dû à l’emploi de pas moins de six différents sortes de malts qui lui donnent également sa couleur riche, profonde, presque noire.

Les doses royales de houblon Challenger et Saaz lui confèrent un équilibre entre le doux et l’amer.

• Bière spéciale, de couleur noire, la plus forte de la gamme produite par la brasserie, au goût équilibré entre le doux et l’amer.
• 9 % alc./vol.
• Bière non filtrée et non pasteurisée. Fermentation haute (à une température entre 18 et 30 degrés) et refermentation en bouteilles.