Tablettes De Chocolat

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Dimitri Salmon élabore son chocolat artisanalement avec amour et passion, ces délicieuses réalisations sont le fruit de longues recherches et d’un grand savoir faire.

Chaque création chocolatée est pour lui l’interprétation d’une symphonie gourmande qui exulte les sens.

Dans l’atelier, le chocolat passe doucement de rêve à réalité. Les préparations, à base de produits de grande qualité, tout droit sorties de l’imaginaire du talentueux Maître chocolatier donnent naissance à de savoureux praliné, ganache, gianduja… Les odeurs d’épices, d’écorce d’agrumes, des huiles essentielles, de beurre salé, de caramel, de fruits confits et autres ingrédients émoustillent nos ardeurs…

C’est ce long travail et toute cette passion du chocolatier qui donnent ainsi naissance à ses chocolateries pour votre plus grand plaisir…