Bienvenue sur notre nouveau site internet Hainaut Terre De Goûts où nous avons le plaisir de vous présenter une toute nouvelle rubrique : les « petites annonces ». Cet espace est spécifiquement conçu pour permettre aux producteurs référencés sur la plateforme de proposer leurs annonces et de se connecter potentiellement avec d'autres professionnels de l'agroalimentaire.

Que vous soyez à la recherche de personnel pour votre entreprise, de partenaires pour développer de nouveaux projets, de produits spécifiques pour répondre à vos besoins ou encore de conseils pour améliorer votre activité, que vous organisiez une journée portes ouvertes et vous souhaitez faire connaître l'événement : notre rubrique de petites annonces est l'endroit idéal pour trouver des solutions !

Pour poster votre annonce, il vous suffit d’être référencé sur notre site. Ce service mis à votre disposition est bien entendu gratuit !

Vous cliquez sur le bouton « Créer une annonce » ci-dessous et vous pourrez ainsi publier votre demande en quelques clics et la partager avec notre communauté de producteurs enregistrés mais aussi avec les nombreux visiteurs du site.

Nous espérons que vous apprécierez cette nouveauté et que vous trouverez rapidement ce que vous recherchez grâce à nos petites annonces.

Large audience = retours garantis

L'un des principaux avantages de privilégier une petite annonce sur notre site internet Hainaut Terre De Goûts est la possibilité d'atteindre un large public en peu de temps. Notre site est consulté par de nombreux internautes chaque jour, simples visiteurs ou professionnels du secteur agroalimentaire, ce qui signifie que votre annonce sera visible par un grand nombre de personnes en peu de temps.

Gratuité, facilité...

Comparé aux coûts des publicités traditionnelles telles que les annonces dans les journaux, les magazines ou à la télévision, le service que nous proposons ici aux producteurs référencés sur Hainaut Terre De Goûts est totalement gratuit. Cela vous permettra de diffuser votre demande sans avoir à supporter les coûts élevés associés aux autres formes de publicité.

Trouver du personnel spécialisé, et bien d'autres choses...

Passer une annonce sur notre site Hainaut Terre De Goûts pour trouver du personnel peut améliorer la notoriété et la productivité de votre entreprise en attirant des candidats qualifiés et intéressés par les produits ou services de votre activité. Cela peut aider à renforcer la réputation de votre entreprise en tant qu'employeur attractif dans votre domaine d'activité, ce qui peut ainsi attirer d’autres potentiels candidats qualifiés pour des postes futurs.

Filet mignon Sauce poivre vert

© Photo propriété du producteur ou image d’illustration non contractuelle

Informations et ingrédients

Informations

  • 4 personnes
  • Préparation : Ex : 30 minutes
  • Cuisson : Ex : 1 heure 15
  • Abordable
  • Facile

Ingrédients

  • 500 g de filet mignon de porc
  • 2 échalotes hachées
  • 20 cl d’eau
  • 1/2 cube de bouillon de veau dégraissé
  • 5 cuillères à soupe de vin blanc (ou de cognac)
  • 4 cuillères à soupe de crème fraîche à 4% de mg
  • 2 cuillères à soupe de poivre vert
  • 2 cuillères à café de beurre allégé
  • sel, poivre moulu

Déroulé de la recette

  1. Coupez le filet mignon en grosses tranches d’environ 2 à 3 cm d’épaisseur
  2. Salez et poivrez des deux côtés
  3. Déposez les filets dans un plat allant au four et recouvert de papier sulfurisé puis enfournez 20 à 25 minutes à 180°
  4. Dans un poêle faites fondre le beurre puis faites revenir les échalotes hachées pendant 3 minutes
  5. Ajoutez le poivre vert et le vin blanc, laissez réduire pendant 2 minutes
  6. Diluez le cube de bouillon dans l’eau puis versez le tout dans la poêle, salez (un peu) et laissez épaissir la sauce à feu moyen 
  7. Ensuite, ajoutez la crème et remuez, laissez encore cuire 2 à 3 minutes
  8. Servir accompagné de croquettes de pomme de terre par exemple

Informations complémentaires

Pour un goût plus prononcé, le vin blanc peut être remplacé par du cognac

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