Bienvenue sur notre nouveau site internet Hainaut Terre De Goûts où nous avons le plaisir de vous présenter une toute nouvelle rubrique : les « petites annonces ». Cet espace est spécifiquement conçu pour permettre aux producteurs référencés sur la plateforme de proposer leurs annonces et de se connecter potentiellement avec d'autres professionnels de l'agroalimentaire.

Que vous soyez à la recherche de personnel pour votre entreprise, de partenaires pour développer de nouveaux projets, de produits spécifiques pour répondre à vos besoins ou encore de conseils pour améliorer votre activité, que vous organisiez une journée portes ouvertes et vous souhaitez faire connaître l'événement : notre rubrique de petites annonces est l'endroit idéal pour trouver des solutions !

Pour poster votre annonce, il vous suffit d’être référencé sur notre site. Ce service mis à votre disposition est bien entendu gratuit !

Vous cliquez sur le bouton « Créer une annonce » ci-dessous et vous pourrez ainsi publier votre demande en quelques clics et la partager avec notre communauté de producteurs enregistrés mais aussi avec les nombreux visiteurs du site.

Nous espérons que vous apprécierez cette nouveauté et que vous trouverez rapidement ce que vous recherchez grâce à nos petites annonces.

Créer une annonce

Large audience = retours garantis

L'un des principaux avantages de privilégier une petite annonce sur notre site internet Hainaut Terre De Goûts est la possibilité d'atteindre un large public en peu de temps. Notre site est consulté par de nombreux internautes chaque jour, simples visiteurs ou professionnels du secteur agroalimentaire, ce qui signifie que votre annonce sera visible par un grand nombre de personnes en peu de temps.

Gratuité, facilité...

Comparé aux coûts des publicités traditionnelles telles que les annonces dans les journaux, les magazines ou à la télévision, le service que nous proposons ici aux producteurs référencés sur Hainaut Terre De Goûts est totalement gratuit. Cela vous permettra de diffuser votre demande sans avoir à supporter les coûts élevés associés aux autres formes de publicité.

Trouver du personnel spécialisé, et bien d'autres choses...

Passer une annonce sur notre site Hainaut Terre De Goûts pour trouver du personnel peut améliorer la notoriété et la productivité de votre entreprise en attirant des candidats qualifiés et intéressés par les produits ou services de votre activité. Cela peut aider à renforcer la réputation de votre entreprise en tant qu'employeur attractif dans votre domaine d'activité, ce qui peut ainsi attirer d’autres potentiels candidats qualifiés pour des postes futurs.

Magret de canard aux asperges

09-Viandes et volailles

Canard rôti

rhubarbe

© Photo propriété du producteur ou image d’illustration non contractuelle

Informations et ingrédients

Informations

4 personnes
Préparation : 20 minutes
Cuisson : 35 minutes
Abordable
Intermédiaire

Ingrédients

2 beaux magrets de canard
600 gr d'asperges blanches
2 belles tiges de rhubarbe
30 gr de sucre semoule
Sel fin, fleur de sel, poivre du moulin

Déroulé de la recette

Epluchez, rincez les asperges et coupez l’extrémité la plus dure
Attachez-les en bottes et plongez-les dans l’eau bouillante salée pendant 10 à 15 minutes
Refroidissez-les dans un bain d’eau froide et égouttez-les
Lavez les tiges de rhubarbe, taillez les en dés et saupoudrez le tout de sucre, puis réservez-les
Dégraissez partiellement les magrets de canard puis incisez la surface de la peau avec un petit couteau
Chauffez une poêle sans matière grasse
Déposez ensuite les magrets côté peau et laissez colorer pendant 4 à 5 minutes à feu moyen
Salez et poivrez le côté chair
Retournez les magrets et laissez cuire à nouveau 4 à 5 minutes en arrosant chaque magret à la cuillère
Retournez et prolongez la cuisson 2 à 3 minutes max.
Déposez-les sur une assiette et recouvrez de papier d’aluminium
Dégraissez à nouveau la poêle et disposez les asperges blanches dans cette poêle afin de les colorer légèrement
Retirez les asperges, ôtez le gras éventuel et saisissez les dés de rhubarbe égouttés 1 minute
Taillez les magrets en tranches, disposez-les dans un plat entre les asperges
Disposez la rhubarbe sur la viande et parsemez de fleur de sel et de poivre

D’autres recettes qui vous plairont

Crème Argenteuil (velouté aux asperges)

30 minutes

35 minutes

Facile

Escalopes à la Parmigiana

20 minutes

20 min. (sauce) + 2 min. (viande) + 15 min. (gratin)

Facile

Soupe à l’oignon

30 minutes

60 minutes

Facile

Pomme de terre suédoise (Hasselbackspotatis)

15 minutes

60 minutes environ

Facile

muffins

Muffins de légumes

+/- 30

15 min + 15

Facile

Sangria

5 minutes

Facile

Salade d’été au Saumon

15 min.

10 min.

Facile

Ragoût de sanglier

30 minutes

+/- 2 heures et 15 minutes

Intermédiaire

Cassolette de Petits Gris aux fines herbes

30 min.

10 min.

Facile

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