Cuvée Blanc de blancs
Domaine Monts Des Anges | Terres De Craie Sprl
Frasnes-Lez-Gosselies
Caractéristique(s) du produit
Cépages : 100% chardonnay
Terroir : Spiennes – Sol – Argiles à silex – Parcelle – «Les Silex»
Élevage : 24 mois sur lattes, dégorgement en mars 2024, dosage 2gr/l
Vinification : Peu interventionniste, fermentation et élevage en fût, clarification spontanée, sans filtration ni collage, avec fermentation malo-lactique
Caractéristiques
- Produit non BIO
Autres produits de ce producteur
Produit proposé par
Partager ce produit sur les réseaux
Ce produit peut se trouver dans ces recettes
Poulet au cidre, bacon et moutarde à l’ancienne
30 minutes
+/- 35 minutes pour l'ensemble de la cuisson
Facile
