Cake à la rhubarbe
Ingrédients
- 500 gr de rhubarbe
- 120 gr de sucre
- 1 petit(e)(s) sachet de sucre vanillé
- 2 cuillère(s) à soupe de miel
- 1 petit(e)(s) sachet de levure
- 100 gr de beurre
- 3 beau(x) œufs
- 200 gr de farine
Déroulé de la recette
Cake à la rhubarbe
[Catégorie « Desserts »]
- Laver et peler la rhubarbe, la couper en petits dés.
- Faire fondre le beurre, le mélanger au sucre et au sucre vanillé.
- Ajouter ensuite les œufs, la farine, la levure et le miel.
- Terminer en incorporant les dés de rhubarbe.
- Chemiser un moule à cake avec un papier cuisson et y verser la préparation.
- Cuire pendant environ 40 minutes à 200°C.
- Vérifier la cuisson avec la lame d’un couteau.
Adapté de https://www.ptitchef.com
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