Cocktail Gin Fizz
Ingrédients
- 60 ml de gin
- 30 ml de jus de citron frais
- 15 ml de sirop de sucre de canne
- 60 ml d'eau de soda (ou plus, selon votre préférence)
- Glaçons
- 1 blanc d'œuf (facultatif, pour la texture mousseuse)
- Zeste de citron pour la garniture
Déroulé de la recette
Le Gin Fizz est un cocktail classique et rafraîchissant qui met en valeur le gin avec une touche d’acidité et d’effervescence. Voici la recette traditionnelle du Gin Fizz :
- Remplissez un shaker avec des glaçons
- Ajoutez le gin, le jus de citron frais et le sirop de sucre de canne dans le shaker
- Si vous souhaitez une texture plus mousseuse, ajoutez le blanc d’œuf dans le shaker ; cela est facultatif mais ajoute une dimension crémeuse au cocktail
- Secouez vigoureusement le mélange pendant environ 15 à 20 secondes pour bien mélanger les ingrédients et créer une texture mousseuse si vous avez ajouté le blanc d’œuf
- Filtrez le contenu du shaker dans un verre à cocktail préalablement refroidi (facultatif)
- Ajoutez délicatement l’eau de soda dans le verre pour donner une touche pétillante au cocktail
- Si vous le souhaitez, ajoutez des glaçons supplémentaires pour maintenir le cocktail bien frais
- Garnissez le Gin Fizz avec un zeste de citron en le tordant au-dessus du verre pour libérer ses huiles aromatiques
- Servez immédiatement et savourez votre Gin Fizz traditionnel !
Informations complémentaires
Le Gin Fizz est apprécié pour sa fraîcheur, son équilibre de saveurs et sa texture légèrement effervescente.
C’est un excellent choix pour les amateurs de gin qui recherchent un cocktail élégant et délicieux.
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