Verrine de groseilles
Ingrédients
- 400 gr de groseilles rouges
- 200 gr de fromage frais
- 200 gr de yaourt nature
- 40 gr de sucre
- 1 beau(x) citron
- 4 petit(e)(s) biscuits secs (type petit beurre, spéculoos, sablé nature ou au citron…)
Déroulé de la recette
Verrine de groseilles
[Catégorie « Desserts »]
- Laver les groseilles et les détacher de leur grappe.
- Mélanger le fromage frais, le yaourt, le sucre et le jus de citron jusqu’à obtenir un mélange homogène.
- Dans des verrines ou de beaux verres à pied, alterner les couches de fruits et de crème.
- Décorer avec un peu de biscuit émietté.
Adapté de https://www.marmiton.org
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Informations complémentaires
Astuce
Cette préparation peut être réalisée avec d’autres fruits, selon les saisons: fraises, framboises, abricots, pommes, poires…
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