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Mousse au Chocolat
20 minutes
Pas de cuisson | Recette qui nécessite +/- 6 h de réfrigération
Facile
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Découvrez les saveurs authentiques, les produits du terroir et les traditions culinaires de nos régions
Recettes du moment
Chaque mois, nous vous proposons une sélection de recettes qui mettent à l’honneur les produits de saison et les saveurs du moment. Des idées faciles et gourmandes pour cuisiner local au quotidien.
Bœuf Bourguignon – Recette traditionnelle mijotée
30/40 minutes
2/3 heures de cuisson traditionnelle (ou 30 min. par cuisson sous pression)
Facile
Recettes de nos régions
Une plongée dans l’histoire culinaire de nos régions : Pagnon Borain, lapin à la tournaisienne, tarte al d’jote, carbonnades revisitées… des recettes qui racontent notre patrimoine et reflètent l’identité gourmande de chez nous.
Asperges à la Flamande
30 minutes
20 minutes pour les asperges + 3/4 minutes pour des oeufs pochés mollets
Facile
Gaufres de Bruxelles
20 minutes (+ laisser reposer la pâte 45 minutes)
+/- 3/4 minutes pour la cuisson des gaufres
Facile
Nos recettes les plus consultées
Découvrez les recettes qui séduisent le plus nos visiteurs. Des classiques du terroir aux créations de nos producteurs, ces préparations figurent parmi les plus appréciées de notre communauté. Inspirez-vous des incontournables du moment !
Filet de Bœuf au Mascarpone et à la Moutarde
+/- 10 minutes
7/8 min. (pour la viande) + 5 min. (sauce)
Facile
Salade de couscous perlé aux légumes de printemps
30 à 40 min.
6 à 8 min. pour le couscous perlé
Facile
